Carte des plats Bon Pain Bon Vin - Qu'est ce qu'on mange ?

17 rue Filaterie - 74000 ANNECY

- édition de

, Bonne fête Emmanuelle !

Buvette, Restaurant, Épicerie

Une seule qualité, la Meilleure !
Une seule politique de prix, la plus Juste !

On ne prend pas de réservations.
On vous arrangera toujours
sur place !
Pour les groupes de plus
de 10 personnes,
écrivez-nous sur Instagram @bonpainbonvin

3615 BONPAINBONVIN

Bon Pain Bon Vin

@bonpainbonvin

C'est OUVERT quand ?

TOUS LES JOURS!
(oui, 7/7 midi et soir)

De 11h31 de l’Avant-Midi
à 00h59 de l’Après-Minuit

illustration main

Apéritifs Récréatifs
illustration main

Services Tardifs
(14h14 le midi et 21h59 le soir)
illustration main

Digestifs Festifs

Grignotages, Ptits Canons et Épicerie
A TOUTE HEURE!
(Sauf quand c’est fermé)

Buvette, Restaurant, Épicerie
Une seule Qualité, la Meilleure.

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CHEZ NOUS ON SERT LA FRANCE GASTRONOMIQUE EN PETITES ASSIETTES
POUR TOUT GOÛTER ET TOUT PARTAGER!

BPBVISATION

SERVICE À LA FRANÇAISE !
Les Hors d'Œuvre, les Plats en Sauce, les Entremets, les Casse-Croûtes, les Fromages,
Froid et Chaud, en Petites Portions,
Tout en Même Temps sur la Table.

CHOISIR, C’EST RENONCER !
Ici, on goûte et on partage TOUT!
PETITES ASSIETTES,
On recommande
3 Petites Assiettes par Personne
pour atteindre une Quantité d'un Restaurant du Commun.

BPBVISATION

SERVICE À LA FRANÇAISE !
Les Hors d'Œuvre,
les Plats en Sauce,
les Entremets, les Casse-Croûtes, les Fromages,
Froid et Chaud, en Petites Portions,
Tout en Même Temps sur la Table.

CHOISIR, C’EST RENONCER !
Ici, on goûte et on partage TOUT!
PETITES ASSIETTES,
On recommande
3 Petites Assiettes par Personne
pour atteindre une Quantité
d'un Restaurant du Commun.

CUISINE POPULAIRE !
CUISINE BOURGEOISE !

La Culture
Gastronomique Française
repose sur Deux Bastions
Imprenables, Incorruptibles
mais Heureux d’être
Associés sur notre Table !

LE MIDI EN SEMAINE:

Formule Bistrot à 22€ par personne!
Choisissez 3 Petites Assiettes Salées de la Cuisine Populaire
sur l'ardoise sur place changeant chaque semaine
Et le tour est joué!

Dessert du jour en sus.

Tous les soirs 7/7
et les samedis et dimanches midis

Composez selon vos Envies,
Goûtez et Partagez Tout
parmi la Carte ci-dessous!

Cuisine populaire

Œufs-Mayonnaise à la Sarriette Juste une petite dernière note de Méditerranée pour rappeler les vacances.

7€

Croque-Monsieur Franc-Comtois - Saucisse de Montbéliard, Béchamel à la Moutarde, Comté Apparemment, c’est en Franche-Comté que le mot réconfort a dû être inventé.

13€

Poireaux-Vinaigrette à l’Huile de Noix, Mimosa d’Œufs, Croûtons L’indétrônable, version automnale.

9€

Os à Moelle, Poivre Mignonette A croire que plus personne n’ose en proposer à la carte ! Nous, c’est un grand OUI !

12€

Morbier Rôti Parce que b.rdel, c’est quand même vraiment bon !

8€

Fromage Dubouloz Laissez vous guider par le Docteur ès affinage.

8€

Coquillettes au Beaufort et Jambon Blanc Puéril ? Et alors ?

12€

Œuf Poché en Meurette Le mec qui a inventé ça est depuis Prix Nobel de l’Humanité.

9€

Purée de Pommes de Terre Bien Beurrée Ou peut-être est-ce Purée de Beurre aux Pommes de Terre, on ne sait plus trop.

9€

Bœuf Bourguignon Avouez le ! Il vous a tellement manqué celui-là ! Paleron, jarret.. cuits toute la nuit..

16€

Cuisine bourgeoise

Pièce du Boucher Change très régulièrement, et pas forcément de la viande rouge. Demandez !

0€

Merlu Grillé, Vinaigrette de Jus de Volaille, Citron au Sel, Câpres, Croûtons, Persil Le plat diététique façon BPBV.

21€

Maigre Poché, Sauce Maltaise Safranée – Une Sauce Hollandaise aux Agrumes Il nous restait un peu de soleil !

18€

Céleri Confit, Emulsion Beurre Noisette, Jus des Peaux au Vin Jaune et Sapin Un peu de Jura par ci par là ne peut faire que du bien !

14€

Volaille Rôtie, Toast de Foie, Jus des Carcasses au Poivre Sauvage De chez Miéral, évidemment. Qui d’autre ?

19€

Bœuf de l’Aubrac Grillé, Condiment Betterave, Jus de Viande au Café Comment se réclamer de l’Héritage culinaire Français sans parler d’Aubrac ?

19€

Rognons de Veau en Persillade Vous pensez vraiment savoir ?

17€

Echalote Confite, Praliné Noisette, Bouillon des Peaux Bien plus qu’un accompagnement sommaire !

13€

Desserts

Riz au Lait à la Fève Tonka, Confiture de Lait, Granola Après ça, certains disent qu’on peut mourir tranquillement.

9€

Pets de Nonne, Crème Chantilly Des beignets de pâte à chou ! Ça ferait croire en Dieu !

8€

Tarte Tatin Evidemment faite Maison ! Comme tout le reste ici ! et vraiment pas comme partout..

10€

le pain

Peut-être l’emblème qu’on adule le plus en France.
Alors du coup, nous, à BPBV, on a décidé de le respecter.

On a bossé avec un vrai artisan boulanger, noblesse de l’Art, sur une recette uniquement pour BPBV. Avec la meilleure farine artisanale,
avec tout l’amour qu’il mérite et qu’on lui porte.
Et on veut que vous l’aduliez aussi le Pain version BPBV!